Kuchár (SK) - Makery World

Kuchár (SK)

Opis práce:

Hľadáme šikovného kuchára na prípravu chutných jedál podľa jedálneho lístka. Budeš variť jedlá, ktoré potešia našich zákazníkov svojou chuťou a včasným doručením.

Vynikajúci kuchár musí byť schopný dodržiavať pokyny pri varení a podávaní dobre pripravených jedál. Musí byť obratný v kuchyni a trefný vo viacerých úlohách. Dôležitá je aj skúsenosť s používaním rôznych surovín a postupov pri varení.

Cieľom je pomôcť udržať a zvýšiť našu reputáciu, aby sme mohli rozšíriť našu klientelu.


Povinnosti

  • Zostavenie pracovných staníc so všetkými potrebnými ingredienciami a kuchynským vybavením
  • Príprava surovín na prípravu jedál (sekanie a šúpanie zeleniny,  krájanie mäsa atď.)
  • Varenie jedla v rôznych nádobách alebo griloch
  • Kontrola jedla počas varenia
  • Zabezpečenie atraktívnej prezentácie jedál 
  • Udržiavanie poriadku a čistoty v kuchyni
  • Zabezpečenie správneho skladovania potravín
  • Kontrola kvality potravín
  • Kontrola zásob a objednanie zásob ak je ich nedostatok


Požiadavky

  • Prax na pozícii kuchár
  • Skúsenosti s používaním rezných nástrojov, riadu a pomôcok na pečenie
  • Znalosť rôznych postupov a metód varenia (grilovanie, pečenie, varenie atď.)
  • Dodržiavanie všetkých sanitačných postupov
  • Schopnosť pracovať v tíme
  • Výborné komunikačné schopnosti
  • Vynikajúca fyzická kondícia a výdrž
  • Stredoškolský diplom; výhodou bude diplom/ukončené vzdelanie z kuchárskej školy


Plat: 1150€ brutto

Kuchár (SK)

All rights reserved Makery World