Opis práce:
Hľadáme nadšeného barmana, ktorý by hosťom poskytol vynikajúci zážitok z našich drinkov. Dobrí barmani budú schopní vytvárať klasické a inovatívne nápoje, ktoré presahujú potreby a očakávania zákazníkov.
Povinnosti
- Príprava alkoholických a nealkoholických nápojov pre zákazníkov
- Interakcia so zákazníkmi, servírovanie nápojov a drobného občerstvenia
- Posúdenie potrieb a preferencií zákazníkov baru a vydávanie odporúčaní
- Príprava koktailov
- Plánovanie a prezentácia barového menu
- V prípade potreby skontrolovať zákazníkov či majú potrebný vek na konzumáciu alkoholu
- Priebežné dopĺňanie zásob v bare
- Sústredenie sa na hostí a poskytnutie toho najlepšieho zážitku
- Dodržiavanie všetkých predpisov týkajúcich sa potravín a nápojov
Požiadavky
- Prax na pozícii barman
- Vynikajúce znalosti v oblasti miešania, zdobenia a podávania nápojov
- Základné vedomosti v používaní počítača
- Znalosť iného jazyka plus- AJ/NJ/RJ
- Pozitívny prístup a výborné komunikačné schopnosti
- Udržiavanie čistoty a poriadku na bare
- Kurz alebo iný certifikát o spôsobilosti na danú pozíciu
Plat: 1105eur brutto + prepitné