Opis práce:

Hľadáme šikovného kuchára na prípravu chutných jedál podľa jedálneho lístka. Budeš variť jedlá, ktoré potešia našich zákazníkov svojou chuťou a včasným doručením.

Vynikajúci kuchár musí byť schopný dodržiavať pokyny pri varení a podávaní dobre pripravených jedál. Musí byť obratný v kuchyni a trefný vo viacerých úlohách. Dôležitá je aj skúsenosť s používaním rôznych surovín a postupov pri varení.

Cieľom je pomôcť udržať a zvýšiť našu reputáciu, aby sme mohli rozšíriť našu klientelu.

Povinnosti

• Zostavenie pracovných staníc so všetkými potrebnými ingredienciami a kuchynským vybavením
• Príprava surovín na prípravu jedál (sekanie a šúpanie zeleniny,  krájanie mäsa atď.)
• Varenie jedla v rôznych nádobách alebo griloch
• Kontrola jedla počas varenia
• Zabezpečenie atraktívnej prezentácie jedál 
• Udržiavanie poriadku a čistoty v kuchyni
• Zabezpečenie správneho skladovania potravín
• Kontrola kvality potravín
• Kontrola zásob a objednanie zásob ak je ich nedostatok

Požiadavky

• Prax na pozícii kuchár
• Skúsenosti s používaním rezných nástrojov, riadu a pomôcok na pečenie
• Znalosť rôznych postupov a metód varenia (grilovanie, pečenie, varenie atď.)
• Dodržiavanie všetkých sanitačných postupov
• Schopnosť pracovať v tíme
• Výborné komunikačné schopnosti
• Vynikajúca fyzická kondícia a výdrž
• Stredoškolský diplom; výhodou bude diplom/ukončené vzdelanie z kuchárskej školy

Plat: 1150€ brutto