Čašník-Čašníčka (SK)

Opis práce:

Správny čašník / čašníčka pozdvihuje kulinársky zážitok pre zákazníkov. Hľadáme niekoho, kto bude mať trpezlivosť, osobnosť a vytrvalosť, aby sa mu v tejto práci darilo.

Medzi povinnosti čašníka / čašníčky patrí pozdravenie a obsluha zákazníkov, poskytovanie podrobných informácií o jedálnych lístkoch, vykonávanie rôznych úloh, servis okolo platenia účtu. Ak si schopný podať dobrý výkon v rýchlo sa rozvíjajúcom prostredí, radi sa s tebou stretneme.

Ak chceš byť úspešným čašníkom alebo čašníčkou, mal/a by si byť k našim zákazníkom zdvorilý/á a zabezpečiť, aby im jedlo chutilo. Mal/a by si byť tiež tímovým hráčom a vedieť efektívne komunikovať s naším personálom kuchyne, aby ste sa ubezpečili, že objednávky sú presné a doručené rýchlo.
Práca na smeny a aj cez víkendy.


Povinnosti

  • Privítanie zákazníkov a odvedenie ku stolu
  • Prezentácia menu a na požiadanie poskytnutie podrobných informácií (napr. o porciách, prísadách alebo možných potravinových alergiách)
  • Príprava stolov – poháre, príbory, taniere
  • Informovanie zákazníkov o denných špecialitách
  • Na požiadanie ponúknutie odporúčania v ponuke
  • Predaj iných produktov, ak je to vhodné
  • Prijímanie presných objednávok jedál a nápojov pomocou softvéru na objednávanie POS, potvrdeniek alebo memorovaním
  • Kontrola zákazníka pri objednávke alkoholických nápojov, či majú povolený vek na jeho konzumáciu
  • Predloženie detailov objednávky do kuchyne
  • Servírovanie nápojov a jedla
  • Kontrola čistoty a prezentácia riadu a kuchynského riadu, nahlásenie akýchkoľvek problémy
  • Udržiavanie čistoty v reštaurácii
  • Doručovanie účtov a prijímanie platieb
  • Odnášanie použitého /špinavého riadu do kuchyne
  • Stretnutia s personálom reštaurácie, aby ste skontrolovali denné špeciality, zmeny v ponuke a špecifikácie služieb pre rezervácie (napr. večierky)
  • Dodržiavanie všetkých príslušných zdravotníckych predpisov 
  • Poskytovanie vynikajúce služby našim hosťom
  • Povinnosťou našich čašníkov / čašníčok je zabezpečiť našim hosťom vynikajúci celkový kulinársky zážitok.


Požiadavky

  • Prax na pozícii čašník /čašníčka
  • Praktické skúsenosti s pokladňou a informačným systémom pre objednávanie (napr. Revel POS alebo Toast POS)
  • Základné matematické znalosti
  • Pozornosť a trpezlivosť pre zákazníkov
  • Výborné prezentačné schopnosti
  • Silné organizačné schopnosti a schopnosť vykonávať viac úloh naraz, so schopnosťou podať dobrý výkon v náročnom prostredí
  • Schopnosť načúvať a dobré komunikačné schopnosti
  • Tímový hráč
  • Flexibilita – práca na smeny
  • Diplom zo strednej školy; plusom je školenie o bezpečnosti potravín 
  • Znalosť anglického jazyka na komunikačnej úrovni


Plat: 1105€ brutto + prepitné

Čašník-Čašníčka (SK)